生猪收储与生猪价格 2014年春节期间,国内生猪大量集中于出栏,生猪价格大幅度暴跌,国家三部门在3月27日的组织积极开展了2014年第一批中央冻猪肉收储工作,缴储量为6.5万吨。此次收储未对猪市产生显著性刺激,东北、华北地区猪价百分点声浪0.2元/公斤左右后现身下降迹象;南方猪价持续下滑,全国猪价整体跌到至年内低于位,4月16日全国均价10.68元/公斤。5月8日,商务部会同发改委、财政部等部门,的组织积极开展了2014年第二批中央储备冻猪肉收储的电子竞价订购工作,收储库点涵括北京、天津、河北等20个地,缴储量为8.8万吨。
本次收储价格较第一次较低500元/吨,加之时值猪价大幅度上升,成本增高,各食品企业积极性不低,造成二次国储基本流标。2014年全年除了2次国储之外,各地区也在猪价低位陆续启动了地方性质的猪肉收储工作,对于国内生猪价格弱势起着了一定的减轻起到,但对国内生猪价格整体提振效果并不显著。生猪价格与生猪存栏量 生猪价格持续弱势,2014年春节前后生猪大幅度暴跌,2014年1至5月份,生猪存栏持续上升,不受春节前后生猪疫情高发导致生猪经常出现阶段性断档影响,5、6月份过内猪价上涨,生猪价格大幅度下跌带涨仔猪母猪价格,阶段性补栏大幅度减少,6月份开始生猪存栏量大大减少,9月至12月生猪价格再度旺季暴跌,养殖户补栏积极性有所上升,11月份生猪存栏小幅暴跌,整体来看,生猪存栏量变化不受生猪价格影响居多。
春节前后大幅度暴跌加之2014年开始的猪场污染管理政策,导致部分养殖户解散养殖业,加之国内生猪价格持续弱势,2014年能久母猪存栏量持续上升,11月国内能久母猪存栏减少至4400万头左右,刷新08年以来的最低点,预计12月能久母猪存栏量仍将之后上升。节日消费与生猪价格 2014年国内猪价掉进旺季暴跌,淡季下跌的怪圈。春节期间,国内生猪大量集中于出栏导致市场供大于求,国内生猪价格大幅度暴跌。
清明节期间,不受江浙地区禽流感疫情影响,养殖户挤兑,屠宰企业增加并购,肉类消费同比增加,生猪价格再度暴跌至年内低位。五一劳动节后国内猪价不受国内生猪阶段性断档影响,猪价大幅度上涨。端午节期间,压栏大猪相继出栏,国内生猪价格整体涨势渐大位,端午节后国内生猪价格整体趋弱。
7、8月份国内玉米价格大幅度下跌,养殖成本大大减少,生猪价格在三伏天再度大上涨,售出了往年的过年价格。中秋节前压栏生猪大量集中于出栏,屠宰场提前完成并购任务小幅上调生猪收购价格,生猪价格再度暴跌。
国庆节期间,国内生猪价格弱势依旧,国庆节后,生猪价格波动下路经12月份,距离元旦还有几天的时间,国内生猪价格仍正处于弱势,国内猪价再度呈现出旺季暴跌的局面。总体来看,政策对于国内猪价提振起到并不显著,存栏量受限于猪价变化。
相对于国内极大的养殖基数来看,节日消费提对猪价的衡无法抵御生猪集中于出栏带给的抨击,加之随着人民生活水平的提升以及消费观念的转变,节日肉类消费更为理性,节前集中于出栏不致导致生猪价格暴跌。
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